豊中 自然食(オーガニック) アジア料理・エスニック料理

豊中 自然食(オーガニック) アジア料理 | TartanNady(タータンナディ)

Arrow
Arrow
Slider
Arrow
Arrow
Slider

未分類

南瓜

投稿日:

これから旬の南瓜(^ ^)

"南瓜って夏というよりは秋冬に食べるイメージが強い"という言う方は多いですが、収穫は初夏から始まります(^ ^)

確かに寒い時期に食べるイメージがありますよね♪

でも実は南瓜はこの日照りが厳しい暑さにはうってつけの野菜(*^^*)

南瓜の黄色い部分に含まれるβ-カロテンは日焼けやシミ予防に効果があると言われています(°_°)

また強力な紫外線をたくさん浴びることで発生する活性酵素を抑制するビタミンEも豊富に含まれています!

寒くなってからの南瓜も美味しいですが、今の時期でも料理に入れてみてはいかがでしょうか??

-未分類

Copyright© 豊中 自然食(オーガニック) アジア料理 | TartanNady(タータンナディ) , 2019 AllRights Reserved.