みなさん、"良質なタンパク質"と言うと何を思い浮かべますか?
魚や肉、卵、牛乳、チーズ、豆腐...タンパク質の豊富な食材は沢山(^ ^)
そして今回注目したいのが"大豆(だいず)"です!
大豆と言えば、"イソフラボン"が豊富で女性は特に食べると良いものとされています( ̄^ ̄)
この"大豆イソフラボン"は、女性ホルモンの一つである”エストロゲン”と化学構造が良く似ているので、特に女性の身体の中で健康や美容にさまざまな効果があると言われています(*^^*)
ですが実は女性の美を健康を整えるだけではなく、男性にもお勧めしたい食材です!