豊中 自然食(オーガニック) アジア料理・エスニック料理

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美腸生活の為の3つのポイント

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①発酵食品を摂り、菌を入れる

(特に空腹時がおすすめです)

②菌が生きている、発酵したお酒を飲む

今回は"みりん"でしたが、"日本酒"もお勧めです。

③ その後、甘いフルーツや野菜を食べる

上記の順で食品を取り入れて行くことで腸内フローラに発酵菌が入り、そこへアルコールが入ると菌が喜びます(^ ^)

更に菌の喜ぶ食べ物である甘いフルーツを食べることで、腸内で菌が活発に活動するようになるため、"消化のしやすい状態"になります♪

そして消化の準備が整ったところで肉や魚を食べると体への負担も減り、またきちんと栄養も吸収してくれるようになります!

そしてもう一つ。

朝一番空腹時にぬか漬けやお味噌汁などの発酵食品を食べる事もとても良いとのことです( ̄^ ̄)

ただし、発酵菌は65°C以上で死滅してしまうので、味噌汁やこれからの季節は日本酒の熱燗を飲まれる方は、温度には十分お気をつけてもらえると嬉しいです☆

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