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みりん

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みりんは化学的に作られたものではなくて…。

国産もち米と米麹、本格焼酎を使いじっくりと熟成させて作られた本みりんを選ぶことがとても大切です♪

中でも"三河みりん"は無農薬有機栽培米を使用しているため、添加物を一切使わない昔ながらの製法で作られた美味しさに加え原材料にも安心して利用することができます(o^^o)

そして甘味を追加するために使用致しましたのが"玄米水飴"。

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