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食材と同じぐらい慎重に選びたいもの

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皆さんは、どんなキッチン用品を使っていますか??

毎日使うものだからこそ、食材だけでなくキッチンアイテムも重要ですよね(^ ^)♪

 

そこで今日は、"身体を思う"キッチン用品の選び方についてです(o^^o)

ポイントは3つ!

1.テフロン(フッ素)加工のものはなるべく避ける

調理器具をテフロン(フッ素樹脂)でコーティングする時に使用されている"PFOA(ペルフルオロオクタン酸)"という物質が身体に害を及ぼす可能性があると言われています!

2.アルミニウム製品は避ける

アルミ鍋はステンレス製と違いイオンに弱いため、酸やアルカリに長時間触れていると溶けやすくなると言われています(°_°)!

微量だとしても、溶けたアルミニウムを身体への影響を受けやすい幼少期から長期に渡り摂り続けていると、身体への悪影響を否めません(>_<)!

続きは次回に!

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