一般的なアーモンドミルクの多くはアーモンド含有率が3%前後ですが、"濃いアーモンドミルク"には、約8～12%ととても濃度が高いためビタミンEやオレイン酸などの栄養価も抜群♪
そして香料や着色料、乳成分を使っていません(^ ^)
せっかく"濃いアーモンドミルク"にて濃度のビタミンEを効果的に摂るためにも大切なのが、"食材の組み合わせ"です(o^^o)
“若返りのビタミン”とも言われるほど美容効果が高いビタミンEは、同じ抗酸化作用の高いビタミンであるビタミンAやビタミンCを含む食材と合わせて摂ることで、その抗酸化力を高めると言われていますd(￣ ￣)
そこで、アーモンドミルクの抗酸化力を高めるために今回選んだのがビタミAとCを多く含む食材が、"ビーツ"です！
