ほうれん草は総合栄養野菜とも呼ばれるほど、大変栄養価の高い緑黄色野菜です(*^^*)
ほうれん草は野菜から摂取したいビタミン類が豊富でミネラル類もしっかりと含まれています♪見落としがちな栄養素である葉酸やマンガンなどの成分の存在も魅力的ですよね(^o^)♪
女性に嬉しい鉄分や葉酸などの栄養が多く含まれているため、女性こそ食べるべき野菜なんです☆
ほうれん草に含まれる代表的な栄養素といえば鉄分(^o^)
貧血気味の人はほうれん草を食べるいいと言われますが、ほうれん草に鉄分が豊富に含まれており、牛レバーと同等量の鉄分が含まれているのです(°_°)！
他にも鉄分だけでなくビタミンCもたっぷりと含まれているので、まさに貧血予防や他の効能のためにはほうれん草を摂取するのがオススメです☆
