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茄子

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栄養が無いと言われるナスですが

ほとんどを水分が占めていることから、そう言われるようになったようです!

ではナスにはどのような栄養素が含まれているのでしょう(*^^*)

ナスにはビタミンB群やカリウム、鉄分など体に嬉しい栄養素が含まれています♪

特にカリウムは、体内に貯めこまれた余分な塩分を排出してくれます(^O^)

なのでカリウムが不足すると、体は水分を溜め込みやすくなるため、むくみ予防にカリウムはとても重要なんです(*^_^*)

ただ、むくみとともに体を冷やす効果もあるので、冷え性の方は食べ過ぎにはご注意くださいね(^ ^)☆

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