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インゲン豆2

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インゲン豆に含まれる鉄は貧血を予防し、亜鉛は味覚を正常に保ってくれます☆

リンやカルシウムとともに骨を形成する、人体に欠かせないミネラルの一種のマグネシウムも筋肉の収縮や、体温・血圧の調整に役立っています(^O^)!

他にもインゲン豆にはリジンという必須アミノ酸が含まれています☆

必須アミノ酸は、体内で合成することができないため食事で補う必要があるんです(*_*)!

リジンは、体内のホルモンや酵素などの生成に関わり、タンパク質をつくるのにも欠かせない栄養素なんですよ(*^^*)

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