もやしに含まれるアスパラギン酸には、代謝を高め、疲労回復に効果があると言われています(^O^)!

他にも女性ホルモンのエストロゲンと似た大豆イソフラボンが、骨を丈夫にしたり・肌の新陳代謝や血管を強化してくれます!
それにより更年期障害の予防や美肌効果・骨粗しょう症予防効果があるそうです(*^^*)
含まれている栄養素のビタミン類は熱に弱いので、加熱をしすぎると栄養素が壊れやすいみたいです(*_*)
調理する際は注意してくださいね!
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もやしに含まれるアスパラギン酸には、代謝を高め、疲労回復に効果があると言われています(^O^)!

他にも女性ホルモンのエストロゲンと似た大豆イソフラボンが、骨を丈夫にしたり・肌の新陳代謝や血管を強化してくれます!
それにより更年期障害の予防や美肌効果・骨粗しょう症予防効果があるそうです(*^^*)
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調理する際は注意してくださいね!
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