不老長寿の果物とも言われるイチジク(*^^*)
食物繊維やポリフェノール、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます♪
またフィシンと呼ばれる酵素も含んでおり、タンパク質を分解する作用があります☆
肉などと一緒に食べるとタンパク質の分解を進め、消化を助ける働きが(^O^)!
胃の負担を減らし、胃の健康を維持してくれる成分なんです☆
フィシンの他にもイチジクはアミラーゼやリパーゼといった消化酵素も含んでおり、糖質や脂質の分解・消化を助ける働きもあります♪
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不老長寿の果物とも言われるイチジク(*^^*)
食物繊維やポリフェノール、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます♪
またフィシンと呼ばれる酵素も含んでおり、タンパク質を分解する作用があります☆
肉などと一緒に食べるとタンパク質の分解を進め、消化を助ける働きが(^O^)!
胃の負担を減らし、胃の健康を維持してくれる成分なんです☆
フィシンの他にもイチジクはアミラーゼやリパーゼといった消化酵素も含んでおり、糖質や脂質の分解・消化を助ける働きもあります♪
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