スーパーフードであるザクロ♪
ザクロの実にはアルカロイドと呼ばれる塩基性の有機化合物が含まれています!
植物が外敵から身を守るためにもともと持つ塩基成分のようなものですが、一度に大量に摂取すると下痢や嘔吐を引き起こすことがあります(*_*)
また、ザクロに含まれるカリウムは摂取しすぎると、低血圧や手足のしびれの原因に!
ポリフェノールの1種であるタンニンも、胃腸の調子を崩し下痢や便秘になってしまうことがあるのでザクロの摂取は程々にしましょう☆
ザクロは日本ではほとんど生産されていないので、生の果実を食べる機会は、なかなかありません(^ ^)
一番効率的な摂取方法は、濃縮されたザクロジュースを飲むことで、気軽にザクロに含まれる栄養分を摂取できますよ♪