アサイーの濃紫色には、抗酸化作用の効果が期待できるポリフェノールがたっぷりと含まれています♪
また、アサイーの中で特に注目すべき栄養素に、鉄分があります(^^)
アサイーはレバーの3倍もの鉄分が含まれており、貧血になりやすい女性は積極的に摂取したい食材なんです!
他にも、カルシウム、食物繊維など、女性に不足しがちな栄養素もしっかりと含まれており、女性からも人気を集めています(^O^)
アサイーに含まれるポリフェノールの主な成分はアントシアニンで、赤ワインやブルーベリーより何倍も多く含まれています!
アントシアニンといえば、眼精疲労の回復で有名な成分です(*^^*)
抗酸化作用もあり、活性酸素と呼ばれる体内のサビを取り除く効果があるそうですよ!☆