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ナツハゼ2

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ナツハゼは10月から11月にかけて熟し、ブルーベリーに似た黒褐色になります♪野性味があって甘酸っぱいため、生食のほか、ジャムやジュース、果実酒などに加工されています!

ナツハゼにはアントシアニンやポリフェノールが他のベリー系の数倍も含まれていることから、免疫力を高める効果もあるようです☆

他にもインフルエンザウイルスの予防にも効果的です(^O^)♪

抗酸化性の高い機能食材ですが、庭木の園芸樹木や高級な生け花としても強い人気があるようです(*^^*)♪

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