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タイム

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タイムには沢山の種類がありますが、コモンタイム、レモンタイム、クリーピングタイムなどがハーブとして良く使用されます(^O^)

タイムには茎が立ち上がる立性と、這うように広がる這性の2タイプがあり、コモンタイムやレモンタイムは立性、クリーピングタイムは這性です☆

タイムは株姿や花も趣があり、料理以外にも園芸用としても人気の植物です♪日本の高山植物イブキジャコウソウも、ハーブとしては使用されませんが、同じタイムの仲間です(*^^*)

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