アイスプラント

アイスプラントとは、南アフリカが原産の植物で、大地の塩分やミネラルなどの栄養素を吸い上げる能力を持つ吸塩植物の仲間です（＾Ｏ＾）

吸い上げた栄養分を葉の表面に蓄えるので、何もつけなくても塩味がする、不思議な植物です☆

一見すると他の青菜と同じような感じに思いますが、えぐみや青臭い感じはほぼありません♪

プチプチ、しゃっきりした食感で軽い塩味がするそうです(*^^*)