アーティチョークには、カリウムが豊富に含まれています♪
カリウムは体内の塩分を調整する働きをするため、高血圧の人やむくみが気になる人には良い栄養です(*^^*)
また、筋肉の疲れを和らげる働きもあるので、仕事やスポーツで体を動かして疲れたと感じる時に摂るのもオススメです☆
他にも食物繊維が多く含まれており、野菜の中でも多いと言われるゴボウの約1.5倍の量が摂取できるとされています(^O^)さらに、腸の働きに良いマグネシウムも含まれています♪
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アーティチョークには、カリウムが豊富に含まれています♪
カリウムは体内の塩分を調整する働きをするため、高血圧の人やむくみが気になる人には良い栄養です(*^^*)
また、筋肉の疲れを和らげる働きもあるので、仕事やスポーツで体を動かして疲れたと感じる時に摂るのもオススメです☆
他にも食物繊維が多く含まれており、野菜の中でも多いと言われるゴボウの約1.5倍の量が摂取できるとされています(^O^)さらに、腸の働きに良いマグネシウムも含まれています♪
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