細胞の老化を抑えてくれる抗酸化作用がある食べ物はガンの予防に効果的だといわれています(^O^)
スルフォラファンは抗酸化作用があり、発がん物質を無毒化してくれるのでガン予防になるそうです!
そのうえ、ブロッコリースプラウトに含まれる物質にはガンになりかけている細胞を修復する効果もあるそうです♪
その他にもメラニンの生成を抑えたり、花粉症やうつ病の予防にも効くというスルフォラファン(^O^)すごいですね!
皆さんもぜひブロッコリースプラウトで栄養を沢山取り入れましょう☆
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