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スイスチャード

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ピンク、オレンジ、黄色などの茎の色と深い緑の葉っぱがとても鮮やかで食卓に彩りを添えてくれるスイスチャード(^ ^)

日本では定番の野菜ではなかったため、あまり使ったことがないという方もいるかもしれませんが、実は和食ともとても相性が良いです♪

カラフルな茎に大きな葉を持つスイスチャード(*^^*)

ほうれん草と同じアカザ科の野菜で、比較的季節に左右されず1年中作れることから、和名では不断草とも呼ばれています(^O^)

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