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竜眼

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竜眼はライチと同じ仲間で、ライチのようなデコボコした表皮ではなく、茶褐色のなめらかな皮に包まれています♪

竜眼の果肉はツルツルした半透明で食感もライチによく似ています!

しかし味はライチより水分が少なく、竜眼の生の果実は、メロンに似た芳醇な香りがし、果汁に独特の強い甘みがあります(*^^*)

竜眼の実は種が大きいので口に入る量は少ないですが、果肉に味がぎゅっと詰まっています(o^^o)

竜眼の実の中央には黒いコロンとした種があり、この種が龍の目に似ていることが由来となって竜眼(リュウガン)という呼び名がついているそうですよ(^O^)

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