竜眼には脂肪、糖質、ビタミンB2、B6、C、P、ナイアシンなどのビタミン類、ナトリウム、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラル類、タンパク質、炭水化物、食物繊維、酒石酸など栄養成分がたっぷり含まれています(o^^o)
竜眼は家庭の常備薬としておきたい漢方の食材だと言われます（＾Ｏ＾）
実際生薬として漢方薬に利用されている竜眼は、漢方として利用する場合は、竜眼を干して乾燥させたドライフルーツのものを、皮を剥いてその実肉を使うそうです☆
ドライフルーツにした竜眼は、漢方では竜眼肉とか桂円肉と呼ばれていることもあります(*^_^*)
