ルッコラは、βカロテンやビタミンC・K・Eを豊富に含んでいます(^O^)
特に、ホウレンソウの2倍ものビタミンCを含んでいることが特徴です♪
ビタミンCは葉っぱの部分に多く、血液浄化や利尿、胃の不調を改善する作用が期待できます(^ ^)
鉄分はプルーンの1.5倍も含まれており、貧血気味の方にはおすすめです♪
また、辛味の素であるアリルイソチオシネートは、わさびやからしなどにも含まれる成分で、強い抗酸化作用が特徴です☆ガンや血栓を予防する効果がありますよ( ´ ▽ ` )
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ルッコラは、βカロテンやビタミンC・K・Eを豊富に含んでいます(^O^)
特に、ホウレンソウの2倍ものビタミンCを含んでいることが特徴です♪
ビタミンCは葉っぱの部分に多く、血液浄化や利尿、胃の不調を改善する作用が期待できます(^ ^)
鉄分はプルーンの1.5倍も含まれており、貧血気味の方にはおすすめです♪
また、辛味の素であるアリルイソチオシネートは、わさびやからしなどにも含まれる成分で、強い抗酸化作用が特徴です☆ガンや血栓を予防する効果がありますよ( ´ ▽ ` )
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