セルバチコ

あまり聞き慣れないハーブの名前ですが、セルバチコは実はとても育てやすくサラダなどにも活用できる役に立つ植物です（＾Ｏ＾）

草丈は20cmほどで同じアブラナ科のルッコラととてもよく似た姿や味をしていますが別の種類の野菜です(*^o^*)

とても可憐な黄色い花を咲かせます♪

この花やつぼみもエディブルフラワーとして食べることができるんですよ( ´ ▽ ` )