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セルバチコ2

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セルバチコは多年草で耐寒性が強く、冬越しができます(^o^)

数年は栽培して収穫して食べられます♪

春に植えたものよりも秋の季節から育てはじめた方が春の新芽の出が揃い一度にたくさん収穫することができます。

ごまのような風味と辛味があります( ´ ▽ ` )

しっかりと味わうと少し苦味が強く出てきますよ♪

若い葉か十分成長した葉かという収穫タイミングや品種・肥料によっても変化します(^O^)

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