ホワイトサポテはミカン科カシミロア属の常緑高木です（＾Ｏ＾）
果実は柿のような形をしており、中には大きな種が何個か入っています♪
完熟すると甘味があるものと苦味があるものに分かれます(o^^o)
ホワイトサポテはかなりの栄養成分を含んでいます♪
ミネラル・ビタミンともにバランスよく含んでおり、特に多いのはカリウムやカルシウム、リン、食物繊維です( ´ ▽ ` )
カリウムにはナトリウムが腎臓で再吸収されるのを抑制し、尿への排泄を促す働きがあることから、血圧を下げる作用があるとされ、高血圧を予防する効果がありますよ♪
