そら豆2

そら豆に含まれるカリウムは、体内の余分な塩分を排出するため、体のむくみをとったり、血圧を下げるといった効能があります(o^^o)

そら豆の皮を食べるかどうかは好みによると思いますが、そら豆の皮は食物繊維がたっぷり含まれており、便秘を解消するという効能もあります（＾Ｏ＾）

食物繊維は豆自体にも含まれていますが、皮の方がより多く含まれているので便秘気味などの人は積極的に摂取するようにしましょう( ´ ▽ ` )