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セリホン2

更新日:

セリホンを家庭で食べるときは一度、サッとゆでることをおすすめします(o^^o)

日本のからし菜と同じと考えると良いと思います(^O^)

葉はやわらかく辛味がありますが、茹でると辛味が少なくなり、色が鮮やかになります♪

栄養成分としては、カロテンやビタミン類、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれているので、炒め物や煮物、漬け物などに食べると良いでしょう( ´ ▽ ` )

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