コールラビ2

コールラビにはいくつか品種があり、大きめのものや小さいもの、緑色のものや赤紫色のものもあります！

この赤紫の物も色が付いているのは表皮だけで、中は緑のものと同じ白い色をしているので、皮をむいてしまえば分からないみたいです( ´ ▽ ` )

抗酸化作用による老化の防止効果やコラーゲンの生成に欠かせない栄養素としても知られるビタミンＣを豊富に含んでいます(*^_^*)