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マジョラム2

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マジョラムは日当たりのよい場所を好み、夏の多湿を嫌う性質を持っています(^O^)

蒸れに弱いため、水のやり過ぎには注意が必要です!

同属異種のオレガノもワイルドマジョラムという別名を持っていますが、マジョラムはこれと区別してスイートマジョラムとも呼ばれます♪

香りの強い葉は肉の臭み消しに適しており、イタリア料理でも風味付けに利用されています(^O^)野菜との相性も抜群ですよ☆

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