ピーマンは野菜の中でビタミンAとビタミンCが豊富に含まれています♪ビタミンAはまさしく疲労回復には効果があり夏バテにも効果的です(*^_^*) ビタミンCは免疫力の強化、抗酸化作用などいろいろな効果があり、シミやソバカスも予防してくれます♪
またピーマンには鉄やカルシウムというミネラルも豊富です（＾Ｏ＾）血行をよくして肌を滑らかにしたり、また血液を作るヘモグロビンの栄養にもなります！ 鉄やカルシウムは他でも優れている食品はありますが、ビタミン群と一緒に取ることが出来るのはピーマンだけなんです(*^o^*)
