シイタケには含まれるビタミンDは体内のカルシウム代謝に重要な役割を果たす栄養素で、食べることで骨や歯が元気になります☆ 特に天日干しした乾燥シイタケに豊富に含まれていますよ(*^^*)
人間にとって生きるために重要な栄養を「5大栄養素」と呼んでいますが、さらに6番目の栄養素として名前が挙がるのがこの食物繊維です♪ シイタケは食物繊維が豊富なので便秘の予防に効果的なんです☆ 便秘は体に悪影響を与える悪い物質を体内に溜めこんでしまっている状態で、長引くと肌荒れや病気の原因になります(*_*) ぜひきのこをたくさん食べて、腸内環境を改善しましょうね(*^^*)
