イチジクには食物繊維の一種であるペクチンも豊富です(^o^)コレステロール値を下げ、血糖値の上昇を抑える作用、また腸の乳酸菌を増やし便秘の解消を促す効果があります(*^_^*) 他にもアントシアニンも含まれており、その強い抗酸化作用でアンチエイジングや美肌効果、眼精疲労を改善する効果が あります♪
旬の時期を過ぎてイチジクが手に入りにくい時は、ドライイチジクがおすすめです！ ドライイチジクになると美味しさと栄養がグッと凝縮されており、生のイチジクと比べると約5倍の食物繊維を含んでいます☆ぜひ皆さんも食べてみましょう(*^^*)
