「 投稿者アーカイブ：tartan@itou 」 一覧

冬瓜には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が含まれています（＾Ｏ＾） 不溶性食物繊維は、水分を吸収して便のかさを増やし、腸の運動を促す作用があります♪ 一方で水溶 ...

冬瓜にはビタミンCがたっぷり含まれています(o^^o) ビタミンCは、コラーゲンの合成に欠かせない栄養素です☆皮膚や粘膜の健康を保つはたらきがあるため、「美容の ...

おからには、ビタミンB1、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB2、ビタミンB6などの多くのビタミンが含まれています♪ 中でもビタミンKとビタミンB1は豊富に含まれ ...

おからは豆腐を作る時にできる副産物です(o^^o) 豆腐の原料となる豆乳は、大豆を煮たものをしぼって作ります！この時のしぼり汁が豆乳になり、しぼったあとに残るし ...

そら豆に含まれるカリウムは、体内の余分な塩分を排出するため、体のむくみをとったり、血圧を下げるといった効能があります(o^^o) そら豆の皮を食べるかどうかは好 ...

そら豆にはビタミンB群がとても豊富です^ ^ ビタミンB1は、糖分を分解し、エネルギーに変えるのに不可欠な成分で、疲労回復作用があります(o^^o) ビタミンB ...

グリーンピースに含まれるたんぱく質は植物性です☆ たんぱく質は身体を作る栄養素として非常に重要な成分で、血液中のヘモグロビンを作る役割があります(o^^o) 肉 ...

グリーンピースにはたくさんの栄養が詰まってます(o^^o) カロテンやβカロテンといった成分が豊富ですが、これらは人参にも多く含まれている色素成分で、なかでもβ ...

オクラに沢山含まれているカリウムにはナトリウムを排泄する役割があり、高血圧に効果があります(o^^o) また、カルシウムは骨を生成する上で欠かせない成分です♪骨 ...

オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防 ...