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ピーマン自体にはビタミンが豊富♪ 特にレモンの2倍も含まれるピーマンのビタミンCは加熱しても壊れにくいため、炒め物にもぴったりです！ またビタミンA(βカロテン ...

便秘改善の為に根菜類を多く摂るのはなぜ間違いなのか？？ 実は食物繊維の摂取は、便秘"予防"には役立つものの、すでに便秘の方が多く摂ると、逆に便が腸を通りづらくな ...

突然ですが、便秘のお悩みはありませんか？？ これから寒くなる時期なので増えてくるお悩みだと思います…。 そこで本日は、早速作った"快腸常備菜"について、 ご紹介 ...

難しい理屈はともかく、あなたが"食生活を変えたいな"と思っているところだったら、まずは変えてみませんか？ きっと日常生活の中で、小さな癒しの奇蹟が起こるでしょう ...

実践していくうえで大切な３つのキーワードがあります！ それが ・身土不二 ・一物全体 ・陰陽調和 です☆ "身土不二"とは、身体と環境"土"は切り離せない"不二 ...

マクロビオティックを実践するなら、基本はやっぱり「食」です(^ ^) 動物性のもの、特に肉はあまり食べず、無農薬・自然農法の穀物や野菜を中心とした食事をとります ...

初めてこの言葉を聞いた人は"難しそう…"と思うかもしれません(>_<) でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです♪ この言葉は三つの ...

日々のお料理に欠かすことのできない調味料は、どんなものをお使いですか？？ 完全無農薬のお野菜を使うのが理想 添加物はとらないのが理想 だけど今の時代完全に農薬や ...

グルテンフリーって言葉を最近よく聞くけど、グルテンって何が悪いの? そんなふうに思っている方も多いのではないでしょうか？？ 小麦を除去するって意外に大変ですよね ...

これから旬の南瓜(^ ^) "南瓜って夏というよりは秋冬に食べるイメージが強い"という言う方は多いですが、収穫は初夏から始まります(^ ^) 確かに寒い時期に食 ...